Pantallas y cuentas atrás

Como se mencionó anteriormente, la llegada de las pantallas digitales modernas trajo consigo algunas ventajas clave. Una ventaja desarrollada más recientemente es la capacidad de ver el progreso de la cocción del arroz en lugar de simplemente esperar el pitido místico (o twinkle twinkle/amarallis jingles) cuando se completa la cocción. Tener una cuenta regresiva es extremadamente útil en las ollas arroceras, ya que luego puede estimar cuándo estará listo el arroz y el tiempo que los platos que acompañan estarán listos en el momento exacto. Sin embargo, la precisión de estas cuentas regresivas varía mucho entre las cocinas y los tipos de cuentas regresivas utilizadas. Aquí intentaremos explicar por qué.

COCINAS ARROCERAS SIN CUENTA ATRÁS Sí, es posible que algunas arroceras con pantallas LCD o LED aún no tengan ningún tipo de cuenta regresiva. Como máximo, es posible que solo tengan una barra de progreso que muestra la duración de la cocción. Dado que la mayoría de las ollas arroceras ahora tienen una función para mantener caliente, si no le preocupa que su arroz "recién terminado", entonces una olla arrocera sin indicador de cuenta regresiva puede ser adecuada para usted.

ARROCERAS CON CUENTA ATRÁS FINAL DE 10 MINUTOS La mayoría de las ollas arroceras modernas tienen algún tipo de cuenta atrás que aparece cuando se están realizando los últimos 10 minutos de cocción. Este tipo de cuentas atrás se utilizan en los modelos de la mayoría de los principales fabricantes, ya que son muy precisas. La razón por la cual el tiempo restante para completar la cocción no se muestra hasta los últimos 10 minutos es porque el procesador MICOM en las ollas arroceras necesita tiempo para calcular primero varios factores de cocción. Estos incluyen la temperatura ambiente, la temperatura inicial del agua del recipiente, el tipo de arroz que se cocina, la función elegida y otros factores. La mayoría de las ollas arroceras solo pueden determinar con precisión los últimos 10 minutos y comenzar la cuenta regresiva a medida que se toman el tiempo para calcular el tiempo que lleva completar la cocción.

COCINAS ARROCERAS CON CUENTA ATRÁS COMPLETA Algunas ollas arroceras intentan mostrar una cuenta regresiva completa durante el proceso de cocción del arroz. Normalmente, este tipo de intento de determinar el tiempo de cocción restante es inexacto cuando la cuenta regresiva salta hasta las etapas finales de la cocción mientras el procesador MICOM calcula cuánto tiempo de cocción más se requiere en función de las condiciones de cocción. Por lo tanto, en realidad, solo los últimos 10 minutos aproximadamente suelen ser precisos como indicador del tiempo de cocción restante. Algunos modelos más avanzados emplean una combinación de procesamiento de "cerebro más inteligente", como la tecnología UMAI IH de Yum Asia, que puede determinar con mayor precisión el tiempo de cocción restante y, en el caso de los más nuevos, Fuji El modelo utiliza una cuenta regresiva LOOP también para dar un efecto de cuenta regresiva completa.